Nefis Saç Kavurma ( 1209 Kcal )

1209 kalori
Nefis Saç Kavurma
Hazırlanışı
Dana etlerini tahta bir tezgahta kuşbaşı halinde küçücük doğrayın,daha sonra kızgın saç tavaya atıp hızlı ateşte sıvıyağında rengi dönünceye kadar çevirin. Etler suyunu bıraktığında incecik doğranmış soğanları ardındanda sarımsakları ilave edin,biberleri ince halkalar halinde doğrayın ve etlere katıp sotelemeye devam edin.Domatesleride soyup küçük küçük doğrayın, tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın.Doğranmış domatesi ilave edip suyunu çekene kadar yaklaşık 30 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar