Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 883 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 883 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Bakla mevsime uygun değil.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 200 Gr Bakla
- 1 Tutam Dere Otu
- 8 Su bardağı Et Suyu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Tuz
Yoğurtlu Bakla Çorbası ( 883 Kcal )
Hazırlanışı
Baklalar yıkanıp küçük doğranır.
Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur. Baklalar ilave edilip birkaç kez karıştırılır.
7 bardak et suyu konur. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Bir kasede yumurta, un, yoğurt iyice karıştırılır. 1 su bardağı et suyu ile sulandırılıp baklaya ilave edilir. Orta ateşte karıştırarak kaynama durumuna getirilir.
Tuz atılır, kıyılmış dereotu serpilir. Ateş kapatılır.