Kategori: Sebze Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Toplam Kalori :992 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 Doğal Beslenme
Brokoli mevsime uygun değil.
Karnabahar mevsime uygun değil.
Sosu İçin
1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
Kararında Tuz
Malzemeler
250 Gr Brokoli
250 Gr Havuç
250 Gr Karnabahar
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
Sebze Kızartması ( 992 Kcal )
992 kalori
Hazırlanışı
Sebzeleri iyice yıkayıp soğuk suda bekletip süzün. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sebzeleri hafif diri kalacak şekilde soteleyin. Servis tabağına alın.
Sos için gerekli malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Sebzelerin üzerine bolca gezdirin ve servis yapın