Bezelye Tava Giresun ( 1116 Kcal )

kalori
Bezelye Tava Giresun
Hazırlanışı
1 kg bezelye baş kısımlarından kopartılarak kenarlarındaki kılçıklarından temizlenir. Ardından bezelyeler büyük boy tencerede kaynar suda orta ocak ateşte 10 dakika kadar haşlanır. Taneleri üzerine çıkınca haşlanan bezelyelerin suyu süzülür. 2 adet yumurta, kaba konulan haşlanmış bezelyelerin üzerine 2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı mısır unu ilave edilerek kırılır. Yumurtalarla beraber unlu haşlanmış bezelyeler de harmanlanarak ayçiçek yağı konulmuş tavaya yerleştirilir. Orta ocak ateşte ters düz edilerek 10 dakika pişirilir.

Yorumlar