Tarif Kartı
Kategori: Reçel Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 5383 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 5383 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- Yarım Kg Kuru Kayısı
- 1 Adet Limonun Suyu
- 3 Su bardağı Su
- 5 Su bardağı Toz Şeker
Kuru Kayısı Reçeli ( 5383 Kcal )
Hazırlanışı
Kayısılar yıkanıp akşamdan suda bırakılır. Ertesi gün 3 bardak su ile kayısılar biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Şeker konur, yavaş yavaş kaynatılarak kıvamı koyulaştırılır. Limon suyu konur, bir taşım daha kaynatılıp ateşten alınır.
Ilınınca kavanozlara konur.