Kafkas Çorbası ( 1161 Kcal )

1161 kalori
Kafkas Çorbası
Hazırlanışı
Kuru soğanı küp doğrayın tereyağı ve sıvı yağ karışımında şeffaflaşana kadar kavurun. Diğer tüm sebzeleri küp doğrayın ve soğana ekleyip birlikte soteleyin. Üzerine 6 su bardağı suyu ve şehriyeyi ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir kapta terbiye malzemelerini iyice çırpın ve kaynayan çorbadan alarak terbiyeyi ısıtın. Çorbaya ekleyin. Birlikte 5 dakika un kokusu gidene kadar kaynatın. Servis yaparken üzerine maydanoz yaprakları serpin.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar