Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 715 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 179 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 715 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 179 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 300 ml Et Suyu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 300 Gr Mısır Konservesi
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 300 ml Süt
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Süsü İçin
- 1 Tutam Dere Otu
Mısır Çorbası ( 715 Kcal )
Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanı tereyağında şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Mısırın 3 çorba kaşığını daha sonra kullanmak üzere ayıralım. Kalan mısır, tavuk suyu ve limon suyunu tencereye ekleyip 6-7 dk pişirelim.
Tencereyi ocaktan indirdikten sonra el blenderi kullanarak mısırları püre haline getirelim. Çorbamızı, tekrar ocağa koyup süt ve ayırdığımız mısırları ekleyelim.
Mısır ununu, yarım bardak soğuk su ile iyice karıştırdıktan sonra tencereye azar azar ilave edelim. Çorba istediğimiz kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirelim.
Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan indirdiğimiz çorbamızı, dereotu ile süsleyip servis yapalım.