Susamlı Falafel Salatası ( 1412 Kcal )

1412 kalori
Susamlı Falafel Salatası
Hazırlanışı
Nohutları yıkayıp iyice süzdükten sonra un, sarımsak, kişniş, yumurta, tuz, karabiber ilave edip rondoda çekelim. Doğranmış kırmızı biber, nane ve maydanozu ekleyip karıştıralım. Karışımdan yassı, yuvarlak köfteler yapıp susama buladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Sosumuz için, yoğurt, tahin, yeşil soğan, tuz ve naneyi bir kâsede karıştırıp üzerine kırmızı biberi serpiştirelim. Falafelleri, hazırladığımız sosla birlikte servis yapalım.

Yorumlar