Tarif Kartı
    Kategori: Çorba Tarifleri
    Mutfak : : Türk Mutfağı
    Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
    Porsiyon: 4
    Hazırlanma: 5 dk
    Pişirme: 20 dk
    Toplam Kalori : 293 Kcal
    1 Porsiyondaki Kalori: 73 Kcal     Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
    Doğal Beslenme
  • Domates Salçası mevsime uygun değil.
Malzemeler
  • 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
  • 400 ml Et Suyu
  • 4 Çorba Kaşığı Kırmızı Mercimek
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Pirinç
  • 500 ml Su
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Süsü İçin
  • Kararında Maydanoz

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi ( 293 Kcal )

293 kalori
Kırmızı Mercimek Çorbası
Hazırlanışı
Kırmızı mercimek, pirinç, salça, et suyu ve suyu düdüklü tencereye koyup 10 dk pişirelim. Düdüklüyü soğuttuktan sonra kapağını açalım. Unu yarım bardak soğuk su ile karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberle birlikte çorbamıza ekleyip koyulaşıncaya kadar 2-3 dk daha pişirelim. Küp doğranmış soğan ve zeytinyağını bir tavaya koyup, soğanlar şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Kavrulmuş soğanları çorbamızın üzerine ilave edip karıştıralım. Ocaktan indirdikten sonra maydanozla süsleyip servis yapalım.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar