Peynirli Kabak Dolması ( 1154 Kcal )

kalori
Peynirli Kabak Dolması
Hazırlanışı
Kabakları temizleyip ikiye bölün, içlerini oyarak çıkartın. Çok az suda ya da buharda 10 dakika kadar pişirin. Bir kabın içinde soğanı rendeleyin ve üzerine bir miktar tuz serperek ovalayın. Suyu çıkıyorsa sıkıp atın. Soğanların üzerine rendelenmiş peynirleri, kıyılmış maydanoz ve dereotunu, ezilmiş sarımsakları ekleyerek harmanlayın. Bu karışımı buharda haşlanmış kabakların içlerine doldurup servis yapın.

Yorumlar