Başka Usül Patates Çorbası ( 752 Kcal )

752 kalori
Başka Usül Patates Çorbası
Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanları zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurup ardından patatesleri düdüklü tenceremize ilave edelim. I -2 dk süreyle orta ateşte karıştırarak çevirelim. Su, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Düdüklü tenceremizi soğuttuktan sonra kapağını açalım. El blenderi kullanarak çorbamızı püre haline getirelim. Sütü ilave edip ve orta ateşte 2-3 dk daha pişirelim. Kâselere bölüştürdüğümüz çorbamızı, ince kıyılmış yeşil soğan ile süsleyip servis yapalım.

Yorumlar