Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1195 Kcal
Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1195 Kcal
Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 8 Su bardağı Et Suyu
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 2 Çay kaşığı Kuru Nane
- Yarım Su bardağı Pirinç
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Tuz
Ev Yapımı Yayla Çorbası ( 1195 Kcal )
Hazırlanışı
Pirinç ayıklanıp yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır.
Yoğurt, yumurta, un çırpılıp yarım bardak su ile sulandırılır.
Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir, tuz atılır.
Üzerine kuru nane serpilip kızdırılmış kırmızı biberli yağ dökülür.