Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Dünya Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1174 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 196 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Dünya Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1174 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 196 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Yeşil Mercimek için mevsim bilgisi yok.
- Domates mevsime uygun değil.
- Havuç mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Kuru Soğan
- Yarım Adet Limonun Suyu
- Yarım Demet Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 6 Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Yeşil Mercimek
Üzeri İçin
- Kararında Ekmek, Kekik, Zeytinyağı
Shorbet Mercimek Çorbası ( 1174 Kcal )
Hazırlanışı
Mercimekleri yıkadıktan sonra küp doğranmış havuç ve domates ile birlikte tencereye koyun, kaynatın.
Mercimekler yumuşayınca püre haline getirin.
Ayrı bir tencerede doğranmış soğanları 2 kaşık sıvı yağda kavurun.
Mercimeklerle kavrulmuş soğanı birleştirin.
Limon suyu ve maydanozla servis yapın.
Üzerine; Küp doğranmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı ve kekik serperek fırında kızartın ve çorbayla birlikte servis yapın.