Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Toplam Kalori : 2193 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Toplam Kalori : 2193 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kimyon mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Su bardağı Pirinç
- 500 Gr Tavuk Kıyması
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Kekik, Kimyon, Tuz
Tavuklu Kadın Budu Köfte ( 2193 Kcal )
Hazırlanışı
İlk olarak pirinci haşlayın ardından tavuk kıymasının yarısını içine kıyılmış maydanoz ve baharatları koyup bekletin. Diğer yarısınıda bir tavada soğanla kavurun ve diğer kıymanın içine koyup haşlanmış pirinç 1 yumurta ekleyip yoğurun ve iri köfteler yapın çırpılmış yumurtaya bulayın kızgın yağda kızartın.