Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 690 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 173 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 690 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 173 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Ispanak mevsime uygun değil.
- Domates mevsime uygun değil.
- Zerdeçal için mevsim bilgisi yok.
- Safran için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Domates
- 300 Gr Ispanak
- 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 4 Çorba Kaşığı Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç
- 1 Çay kaşığı Rendelenmiş Muskat
- Yarım Çay kaşığı Safran
- 4 Su bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay kaşığı Zerdeçal
Safranlı Ispanak Çorbası ( 690 Kcal )
Hazırlanışı
Tereyağında soğanları pembeleştirin.
Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve 5 dakika kavurun.
Doğranmış ıspanakları ve pirinci ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
Suyunu da ekleyerek 10 dakika pişirin.
Üzerine baharatları ekleyin.
Her porsiyon için 1 çorba kaşığı kremaya,1/2 çay kaşığı zerdeçal ekleyerek sos yapın ve kâselerin üzerine birer kaşık koyunuz.