Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 663 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 166 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 663 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 166 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Defne Yaprağı için mevsim bilgisi yok.
- Brokoli mevsime uygun değil.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 100 Gr Brokoli
- 1 Adet Defne Yaprağı
- 200 Gr Mısır Konservesi
- 2 Adet Patates
- 600 ml Su
- 200 ml Süt
- 1 Adet Taze Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Un
- Kararında Karabiber, Tuz
Süsü İçin
- Kararında Taze Soğan
Patatesli Brokoli Çorbası ( 663 Kcal )
Hazırlanışı
Küp şeklinde doğranmış patates, taze soğan, defneyaprağı ve suyu bir tencereye koyup patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Defne yaprağını çıkaralım.
Mısır ve sapları ayrılan brokoliyi ilave edip 7-8 dk daha kaynatalım. Unu, süt ile iyice karıştırdıktan sonra kaynayan çorbaya azar azar ilave edelim. Koyulaşıncaya kadar 3-4 dk daha karıştırarak pişirelim.
Tuz ve karabiber eklediğimiz çorbamızı, doğranmış taze soğan ile süsleyip servis yapalım.