Panna Cotta ( 1818 Kcal )

İlk önce toz jelatini ılık su ile eritiyorsunuz Başka bir kapta yoğurdu, toz şekeri, sütü, benmari usulü erittiğiniz çiğ krema ve vanilyayı pürüssüz olana dek çırpın. İyice erimiş olan toz jelatini ekleyerek biraz daha karıştırdıktan sonra arzu ettiğiniz kalıplara koyup 2-3 saat dolapta bekletip servise sunun. Bu kadar basit ama bir o kadar lezzetlidir. Afiyet olsun. Arzu ederseniz üstüne çilek - vişne ya da karadut sosunun taneleri ile birlikte dökebilirsiniz.