Tarif Kartı
Kategori: Balık Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 40 dk
Toplam Kalori : 768 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 192 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 40 dk
Toplam Kalori : 768 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 192 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Palamut mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Havuç mevsime uygun değil.
- Limon için mevsim bilgisi yok.
- Defne Yaprağı için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Adet Defne Yaprağı
- 2 Adet Havuç
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Limon
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Adet Palamut
- 5 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Su
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Tane Karabiber, Tuz
Palamut Pilaki ( 768 Kcal )
Hazırlanışı
Fırını 230°C\'de ısıtalım
Fırın kâğıdı serilmiş bir tepsiye dilimlenmiş soğanları, üzerine de dilimlenmiş palamutları dizelim. Dilimlenmiş sarımsak, tuz ve biber tanelerini serpiştirelim. Dilimlenmiş havuç, limon dilimleri ve defne yapraklarını yerleştirelim.
Zeytinyağı, su ve limon suyunu karıştırıp tepsinin üzerinde gezdirelim. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp yüksek ısılı fırında pişirelim.
Tabaklara aktardığımız pilakinin üzerine kıyılmış maydanoz serptikten sonra servis yapalım