Labneli Pırasa Mücveri ( 1091 Kcal )

1091 kalori
Labneli Pırasa Mücveri
Hazırlanışı
Pırasaları temizleyin ve ince ince doğrayın, geniş bir tencereye alarak pırasaların üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız pırasaları süzerek derin bir kâseye alın.Pırasalara Labne, yumurta, un, maydanoz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Teflon tavada sıvıyağı kızdırın, hazırladığınız Labne’li mücver harcından 1 yemek kaşığı alarak kızgın yağda kızartın.Geniş bir tabağın üzerine peçete serin, kızarttığınız mücverleri peçetenin üzerine alarak yağını çektirin. Mücver harcı bitene kadar aynı işleme devam edin. Pişen mücverleri servis tabağına alın, nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar