Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Pınar Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1091 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 273 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Pınar Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1091 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 273 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Pırasa mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 200 Gr Labne Peyniri
- 1 Tutam Maydanoz
- Yarım Kg Pırasa
- 2 Yemek kaşığı Un
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Kızartmak İçin
- Kararında Sıvı Yağ
Süsü İçin
- Kararında Nane Yaprağı
Labneli Pırasa Mücveri ( 1091 Kcal )
Hazırlanışı
Pırasaları temizleyin ve ince ince doğrayın, geniş bir tencereye alarak pırasaların üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız pırasaları süzerek derin bir kâseye alın.Pırasalara Labne, yumurta, un, maydanoz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Teflon tavada sıvıyağı kızdırın, hazırladığınız Labne’li mücver harcından 1 yemek kaşığı alarak kızgın yağda kızartın.Geniş bir tabağın üzerine peçete serin, kızarttığınız mücverleri peçetenin üzerine alarak yağını çektirin. Mücver harcı bitene kadar aynı işleme devam edin. Pişen mücverleri servis tabağına alın, nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.