Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 931 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 155 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 931 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 155 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Taze Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Su bardağı Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 600 Gr Mantar
- 4 Diş Sarımsak
- 5 Su bardağı Tavuk Suyu
- 5 Dal Taze Kekik
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
Kolay Kremalı Mantar Çorbası ( 931 Kcal )
Hazırlanışı
Mantarları fırça ya da temiz bir bez yardımıyla iyice silin ve ince ince doğrayın.
Mantarları ve tereyağını tencereye koyun ve yüksek ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene dek kavurun.
Küp doğranmış kırmızı soğanı ve sarımsağı ilave edin ve karıştırarak soteleyin.
Taze kekik ve tavuk suyunu ekleyin, birlikte 20 dakika kaynatın.
Piştikten sonra sıcakken kremayı tencereye ekleyin.
Kekik dalları ile süsleyerek servis yapın.