Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1253 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 209 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1253 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 209 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Zerdeçal için mevsim bilgisi yok.
- Kimyon mevsime uygun değil.
- Kişniş için mevsim bilgisi yok.
- Defne Yaprağı için mevsim bilgisi yok.
- Kişniş için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Adet Defne Yaprağı
- 2 Adet Domates
- 1 Tatlı kaşığı Kimyon
- 1 Su bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Çay kaşığı Kişniş
- 2 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Limonun Suyu
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı kaşığı Tarçın
- 1 Çorba Kaşığı Zerdeçal
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
Üzeri İçin
- Kararında Kişniş
Domatesli Zerdeçallı Mercimek Çorbası ( 1253 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye yağı ve küp doğranmış soğanları koyun ve pembeleştirin.
Sarımsakları ve küp doğranmış domatesi kavurun.
Yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
Sıcak suyu ve limon suyunu koyarak mercimekler pişene kadar kaynatın.
Baharatları ilave ederek blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.
Taze kişniş yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.