Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 2862 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 477 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 2862 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 477 Kcal
Doğal Beslenme
- Muz mevsime uygun değil.
- Çilek mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Su
- 125 Gr Tereyağı
- 0.75 ( 3/4 ) Su bardağı Toz Şeker
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Un
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Tuz
İçi İçin
- 7 Adet Çilek
- 2 Adet Muz
Üzeri İçin
- 1 Paket Bitter Çikolata
Çilekli Çikolatalı Hamur ( 2862 Kcal )
Hazırlanışı
hazırlamak için; un, yumurta sarısı, tozşeker, tereyağı ve tuzu bir kaba alıp elinizle hızlı bir şekilde yoğurun. En son suyu ekleyip hamuru hemen toparlayın. Buzdolabında 30 dakika bekletip, unlanmış tezgahta açın. Pasta tabağı büyüklüğünde kesin. Muz ve çilekleri ince ince dilimleyip hamurların ortalarına koyun. Hamurların kenarlarını ortası biraz açık kalacak şekilde toplayın. Artan hamurları toplayıp yeniden açın. İnce şeritler halinde kesip, hamurların üzerine çapraz olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.