Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi ( 418 Kcal )

Genel Bilgiler Kategori : Sebze Tarifleri
Mutfak : Ege Yemekleri
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 6
Hazırlanma : 10 dk
Ekleyen : Kemal
Malzemeler - 2 Adet Biber
- 2 Adet Kuru Soğan
- 6 Adet Patlıcan
- 3 Diş Sarımsak
- 6 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Patlıcanlar kabukları soyulmadan tepsiye dizilir.Ortaları bıçakla yarılır ve fırına konulur.200 derecede yumuşayıncaya kadar pişirilir.Bu arada kuru soğan, yeşil biber, domates ve sarımsaklar küçük küp şeklinde doğranıp harmanlanır.Bir tutam tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır.Fırında yumuşamış olan patlıcanların içine doldurulur.Üzerine zeytinyağı eklenir ve fırında iç malzeme pişene kadar bekletilir. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 418 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 70 Kcal Doğal Beslenme Karabiber mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar


Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.