Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi ( 4500 Kcal )

Peynirli Tepsi Çöreği

Genel Bilgiler Kategori : Çörek Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Malzemeler - Yarım Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Çay kaşığı Çörek Otu
- Yarım Demet Dere Otu
- 1 Paket Margarin
- 2 Tatlı kaşığı Maya
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 10 Kahve Fincanı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı Tencerede, ılık sütte maya ve şeker eritilir. Yağ, 1 bütün yumurta, 1 yumurta akı, tuz konup iyice ezilir. Elenmiş un ile yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yapılır. Üzeri örtülerek ılık bir yere konur. İki misli kabarıncaya kadar mayalandırılır. Hamur tekrar yoğrulur. Yarısı, 25-30 cm çapında yağlanmış bir tepsiye el ile bastırılarak yayılır. Üzerine kıyılmış dereotu karıştırılmış peynir rendesi serpilir. İkinci hamur elde tepsinin çapında büyütülür ve peynirin üzerine konur, biraz bastırılarak bütünlük sağlanır. Yarım çorba kaşığı sıvı yağ ve birkaç damla süt karıştırılmış yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Ilıyınca dilimlenerek servis yapılır. Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 4500 Kcal
Doğal Beslenme Dere Otu için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar



Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.