Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 674 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 168 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 674 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 168 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Pırasa mevsime uygun değil.
- Havuç mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Marul Yaprağı için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 5 Su bardağı Et Suyu
- 2 Adet Havuç
- 7 Adet Marul Yaprağı
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Pırasa
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Un
- Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz
Marullu Pırasa Çorbası ( 674 Kcal )
Hazırlanışı
Tereyağını ve unu bir tencereye alıp, unun rengi dönene kadar kavurun. Pırasa, havuç ve patatesi küp doğrayıp unun içine katın. Sarmısağı ekleyip 5 dakika soteleyin. Et veya tavuksuyunu ilave edip, 15 dakika kaynatın. Ocaktan alıp ince kıyılmış marul yapraklarını ekleyerek servis yapın.