Buğu Kebabı ( 3079 Kcal )

3079 kalori
Buğu Kebabı
Hazırlanışı
Düdüklü tencereye et, yağ, doğranmış soğan, sarımsak, rendelenmiş domates, kekik, defne yaprağı, tuz, karabiber konup karıştırılır. Su koymadan kapak kapatılır. Hafif ateşte bir saat pişirilir. Buhar iyice çıktıktan sonra kapak açılır. Pilav ve salata ile servis yapılır.

Yorumlar