Zıngıl Tatlısı ( 6885 Kcal )

6885 kalori
Zıngıl Tatlısı
Hazırlanışı
Mayayı ılık su ile çözüyoruz. Un, karbonat, tereyağı, yumurta, tuz ve kıvamını alana kadar su katıp yoğuruyoruz. Biraz cıvık bir hamur elde ediyoruz. Üzerini streçle kapatıp mayalanması için dinlendiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu 8-9 dakika pişiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp kızgın yağda kızartıyoruz. Ardından soğumuş şerbete sokup çıkarttıktan sonra servis ediyoruz.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar