Yalancı Bülbül Yuvası Tatlısı ( 4477 Kcal )

4477 kalori
Yalancı Bülbül Yuvası Tatlısı
Hazırlanışı
Tereyağını eritin, baklavalık yufkayı tezgahınıza koyun ve üzerine fırça ile tereyağını sürün ve ilk kata 150 gram dövülmüş antep fıstığını serpiştirin. İkinci kat için yufkayı ilk katın üzerine koyun yine tereyağı sürün ve bu sefer 150 gram dövülmüş ceviz içini serpiştirin. Sonra bir kez daha yufkayı koyun,tereyagını sürün ve son kez kalan 150 gram dövülmüş antep fıstığını serpiştirin.Yufka katmanlarını rulo olacak şekilde sıkıca sarın ve bıçak ile 3er cm\'lik büyüklüklerde kesin. Aynı işlemi bir kez daha 3kat yufka ile tekrarlayın, onları da aynı sekilde kesin. Kesilmiş yufkaları fırın kabına yanyana gelecek şekilde diklemesine dizin ve 180derecelik fırında 15 - 20 dakika pişirin. Başka bir tencerede su veşekeri kaynatın ve içine birkaç damla limon sıkın, şerbet kaynayınca ateşten alın. Fırından çıkan tatlının üzerine gezdirerek tatlıyı soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Yorumlar