Vanilyalı Cupcake ( 4635 Kcal )

4635 kalori
Vanilyalı Cupcake
Hazırlanışı
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Bir kaba un,şeker,kabartma tozu,tuz ve tereyağını koyun.Düşük hızda kum görüntüsünü alana kadar karıştırın. Sütü,yumurta ve vanilya esansını koyun ve 3-4 dakika karıştırmaya devam edin. Bir kaşık yardımıyla kağıt kalıpların 2/3 lük kısmına dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin. Vanilya şekerini yapmak için bir kaba pudra şekeri ve tereyağını koyup mikserde orta hızda çırpın.Tereyağının tamamen erimesi gerekiyor. Mikseri orta-yavaş hıza getirin.Sütü içerisine çok yavaşça koyun.Süt tamamen karışınca mikseri yüksek hıza getirin. Karışım hafif ve karışmış olana kadar en az 5 dakika mikserle karıştırın. Cupcakeler piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine vanilyalı şeker sürün.

Yorumlar