Terbiyeli Kuşbaşı Kereviz ( 1190 Kcal )

1190 kalori
Terbiyeli Kuşbaşı Kereviz
Hazırlanışı
Terbiyesinin yapılışı: 1 yumurta ve yarım limon suyu çırpılır. 4 adet kereviz'in kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranır. Derin bir kap içine zeytinyağı ve doğranmış 1 adet soğan koyup kavrulur. Üzerine 500 gram kuşbaşı et iave edilir ve etler suyunu bırakana kadar kavrulur. Ardından tuz eklenir. Üzerine doğranmış kerevizler eklenir. 2 su bardağı su döktükten sonra 30 dakika kaynamaya bırakılır. Daha sonra doğranmış kereviz yaprakları ilave edilir. Ocağın altı kapatılır. Yumurta ve limon suyundan oluşan terbiye eklendikten sonra yemeğimiz hazırdır. Afiyet Olsun

Yorumlar