Taze Fasulye ( 1240 Kcal )

1240 kalori
Taze Fasulye
Hazırlanışı
Taze fasulyeleri yıkayıp süzün. Uçlarını kesip kılçıklarını temizleyin. Soğanı soyup iri halkalar şeklinde dilimleyin. Domatesleri halka halka dilimleyin. Tencerenin dibine önce soğan halkalarını sonra domatesleri yerleştirin. Üzerine fasulyeleri yan yana dizin. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin. Sıcak suyu döküp fasulyelerin üzerini porselen bir tabakla kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar (60 dakika) pişirin. Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Tencerenin kapağını açıp tabağı çıkarın. Yemeği servis tabağına tencere kapağı yardımıyla ters çevirerek alın. Soğuyunca servis yapın.

Yorumlar