Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1338 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1338 Kcal
Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Gül Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
- 9 Çorba Kaşığı İrmik
- 30 Gr Margarin
- 1 Litre Süt
- 1 Çay kaşığı Tarçın
- 9 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- Yarım Paket Vanilya
Sütlü İrmikli Puding ( 1338 Kcal )
Hazırlanışı
Tencerede süt ile şeker kaynatılır.
İrmik serpilerek ilave edilir. Karıştırarak pişirilir.
Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. Büyük paket margarinin sekizde bir parçası (30 gr.) ile hindistancevizi rendesi ve vanilya konup iyice karıştırılır.
Gül suyu ile ıslatılmış 20 cm çapında bir tepsiye veya cam tabağa boşaltılıp yayılır.
Soğuduktan sonra üzeri kapalı olarak 5-6 saat veya bir gece buzdolabında bırakılır.
İkram edileceği zaman daha büyük bir tabağa ters çevrilir. Üzerine tarçın serpilir. Dilimlenerek tabaklara konur.
Not: Sütlü irmikli puding istenirse tek kişilik kalıplarla da şekillendirilebilir.