Susamlı Sebze Sepeti ( 1213 Kcal )

1213 kalori
Susamlı Sebze Sepeti
Hazırlanışı
Patatesleri düdüklü tencerede haşlayalım. Karnabahar, bezelye, taze fasulyeyi az su ilavesi ile 5 dk haşlayalım. Patates harici tüm sebzeleri soğuk sudan geçirip süzelim. Patatesleri kabuklarını soymadan dörde keselim. Tavaya zeytinyağını koyup kimyon tohumu, susam ve zencefili ilave edip hafif kavuralım. Tüm sebzeleri tavaya ekleyip karıştırarak 2-3 dk daha pişirelim. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekledikten sonra ocaktan indirip doğranmış maydanozla süsleyip servis yapalım.

Yorumlar