Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 451 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 113 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 451 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 113 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Kimyon mevsime uygun değil.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Soya Filizi için mevsim bilgisi yok.
- Nar Ekşisi için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 200 Gr Soya Filizi
- 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
- 1 Çorba Kaşığı Su
- 1 Çorba Kaşığı Susam
- 2 Çorba Kaşığı Tahin
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Adet Taze Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Kimyon, Kırmızı Pul Biber
Soya Filizli Tavuk Salatası ( 451 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Ocaktan indirdikten sonra soya sosu, kimyon, kırmızı biber ve karabiberi ilave edip karıştıralım.
Taze soğanı doğrayarak soya filizi ile birlikte salata kâsemize koyalım. Limon suyu, su, tahin ve nar ekşisini ufak bir kâsede karıştırarak hazırladığımız sosumuzu soya filizlerinin üzerine döküp karıştıralım. Pişirdiğimiz tavukları da salatamıza ilave edelim.
Susamları teflon tavada altın rengini alana dek kavuralım. Salatamızın üzerine serpiştirdikten sonra servis yapalım.