Şeftalili Bayat Ekmek Tatlısı ( 4033 Kcal )

4033 kalori
Şeftalili Bayat Ekmek Tatlısı
Hazırlanışı
Şerbetin hazırlanışı Su ve toz şekeri karıştırıp, kaynatın. Ocaktan almadan limon suyunu ilave edin. Hamurun hazırlanışı Şeftalilerin kabuklarını soyup, dilimleyerek toz şekerle beraber, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Bunları ezerek püre yapın. Ekmeğin kabuklarını ayırın ve içini ufalayın. Yumurtayı çırpın. İrmik, un, kabartma tozu, hindistan cevizi, şeftali püresini karıştırın. Fırını 175 derecede ısıtın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış 30 cm. çapındaki kalıba boşaltın. 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, ılık şerbeti kekinizin üzerine dökün. Soğuyunca şeftali dilimleri ile servis yapın.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar