Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 359 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 179 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 359 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 179 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 4 Yemek kaşığı Maden Suyu
- 2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yufka
İç Harcı İçin
- 1 Tutam Maydanoz
- Kararında Beyaz Peynir
Pratik Peynirli Gözleme ( 359 Kcal )
Hazırlanışı
Geniş bir kaseye maden sodasını boşaltıyoruz.
Yoğurdu ve sıvıyağı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tezgaha yufkayı seriyoruz. Üzerine fırça ile karışımdan sürüyoruz. Yufkayı kenarlarından içe doğru biraz katlıyoruz. Biraz daha karışım sürüyoruz.
Yufkanın ortasına beyaz peynir ufalıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Kenardaki yufkaları iç harcın üzerine doğru kare şeklinde katlıyoruz.
Teflon tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Hazırladığımız gözlemeyi alt üst çevirerek pişiriyoruz. Çok pratik ve bir o kadarda güzel bir gözleme tarifi. Afiyet olsun