Tarif Kartı
Kategori: Helva Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 1803 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 451 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 1803 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 451 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
- 200 Gr İrmik
- 1.5 ( 3/2 ) Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 400 ml Portakal Suyu
- 70 Gr Tereyağı
- 150 Gr Toz Şeker
Portakallı İrmik Helvası ( 1803 Kcal )
Hazırlanışı
İrmik ve tereyağını tenceremize koyup orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak irmiğin rengi hafifçe koyulaşıncaya dek kavuralım.
Portakal suyunu bir cezvede kaynatıp irmiğin üzerine döküp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirelim.
Portakal kabuğu rendesi, fıstık ve toz şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim. Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirdiğimiz helvamızı karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis yapalım.