Peynirli Toplar ( 1455 Kcal )

1455 kalori
Peynirli Toplar
Hazırlanışı
Tencereye yumuşak margarin, sıvı yağ, yoğurt, 1 yumurta akı, rendelenmiş peynir, ince doğranmış dereotu, kabartma tozu ve tuz konup el ile iyice karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. Üzeri örtülerek serin bir yerde 20-30 dakika dinlendirilir. İri ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp iki avuç arasında top şeklinde yuvarlanır. Hafif yağlanmış tepsiye dizilip üzerine birkaç damla sütle sulandırılmış yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir. Orta hararetli fırında pişirilir.

Yorumlar