Pazı Yaprağında Barbun Fırın ( 1095 Kcal )

1095 kalori
Pazı Yaprağında Barbun Fırın
Hazırlanışı
Fırını 200°C\'de ısıtalım. Küp şeklinde doğranmış soğanı 2 kaşık zeytinyağıyla tavada şeffaflaşıncaya kadar pişirelim. Sıcak suda ıslatılmış kuş üzümü, çam fıstığı, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim. Hazırladığımız harcı, balıkların içine doldurup haşlanmış pazı yaprağına saralım. Balıkları pişirme kâğıdı serdiğimiz tepsimize yerleştirelim. Üzerine limon suyu ve kalan zeytinyağını gezdirip fırında 15-20 dk kadar pişirip servis yapalım.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar