Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1053 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 263 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1053 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 263 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 100 Gr Pastırma
- Yarım Kg Patates
- 1 Yemek kaşığı Susam
- 1 Yemek kaşığı Tereyağı
- 3 Yemek kaşığı Yoğurt
- Kararında Tuz
Pastırmalı Susamlı Salata ( 1053 Kcal )
Hazırlanışı
Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp kabuklarını soyun.
Orta büyüklükte doğrayıp derin bir kaba alın.
Tereyağını tavada eritip susamları ekleyin.
Kısık ateşte, susamların rengi değişene kadar kavurun.
Susamları patatese ilave edip karıştırın.
Kuru soğanın kabuklarını soyup halka şeklinde doğrayın.
Pastırma, yoğurt, tuz ve soğanı patateslere ekleyin.
İyice harmanlayıp kaselere pay ederek servis yapın.