Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2068 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 258 Kcal
Doğal Beslenme
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2068 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 258 Kcal
Doğal Beslenme
- Muz mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Paket Krem Şanti
- 2 Adet Muz
- 1 Paket Petibör Bisküvi Kakaolu
- 1 Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Süt
- Yarım Su bardağı Toz Şeker
- 2 Paket Vanilya
- 3 Adet Yaprak Jelatin
- 3 Adet Yumurta Akı
Parfe ( 2068 Kcal )
Hazırlanışı
Bir kabın içine ılık suyu ve kırılmış jelatinleri ekleyip jelatinin erimesini sağlayalım ve soğutalım. Bir kapta yumurta aklarını 1 fiske tuz ilavesiyle kar haline gelip katılaşana dek çırpalım. Azar azar ve çırpmaya devam ederek şekeri ekleyerek 1/2 dk. daha çırpmaya devam edelim. Başka bir kapta krem şantiyi sütle koyulaşana dek çırpalım. İçine soğuyan jelatinli sıvıyı, yumurta aklarını, vanilyaları ekleyip karıştıralım. Bisküvileri un haline getirerek yarısını köşeli bir kalıba yayalım. Üzerine kremanın yarısını yayalım. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirelim. Üzerine kalan kremayı yayalım, üzerine kalan bisküvi ununu serperek parfeyi buzlukta donana dek bekletelim. Servisten kısa süre önce dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.