Oktay Usta Sebzeli Hamur Halkaları ( 1612 Kcal )

1612 kalori
Oktay Usta Sebzeli Hamur Halkaları
Hazırlanışı
Karıştırma kabına unu ve tuzu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Mayayı, yoğurdu ve yumurtayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Su İlavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.İnce ince doğradığımız kırmızı biberi.çörek otunu ve bezelyeyi hamura ilave edip yoğuruyoruz. Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz. Hamurları minik bezelere ayırıyoruz. Halka olacak şekilde yuvarlayıp unluyoruz. Tencereye sıvıyağını alıp hamurlarımızı kızartıyoruz.

Yorumlar