Nur Saylandan Fava Mezesi ( 1253 Kcal )

1253 kalori
Nur Saylandan Fava Mezesi
Hazırlanışı
Kuru baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Sabah süzün. Bir tencereye doğranmış soğanı koyun. Süzülmüş baklayı, kerevizi tuzu ve şekeri tencereye ilave ederek karıştırın. Üzerine 3 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve bakla tamamen eriyinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Piştikten sonra blenderden geçirin. Limon suyunu karışımı cam kaba dökmeden önce ilave ederek tekrar karıştırın. Cam kaba sıcakken dökün soğumuş favanın üstüne sızma zeytinyağ gezdirin Üzerini incecik kıyılmış dereotuyla süsleyin. İyice soğuduktan sonra servis yapın.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar