Mantar Sote ( 498 Kcal )

498 kalori
Mantar Sote
Hazırlanışı
Mantarlar yıkanır. Boyuna iki veya üçe bölünür. Tavaya sıvı yağ ve limon suyu konup ısıtılır. Mantarlar ilave edilip suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirilir. Şeker, tuz ve karabiber atılır. Tabağa alınır. Üzerine ateşte hafifçe kızartılmış tereyağı gezdirilir. İnce doğranmış maydanoz yaprakları serpilir. Mantar sote et yemeklerinin yanında garnitür olarak verildiği gibi, yalnız olarak da bir yemek çeşidi olabilir.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar