Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 1789 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 1789 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Enginar mevsime uygun değil.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Limon için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Tutam Dere Otu
- 1 Çay bardağı Ekmek İçi
- 4 Adet Enginar
- Yarım Su bardağı Kaşar Peyniri
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Limon
- 1 Su bardağı Lor Peyniri
- 4 Adet Taze Soğan
- 2 Adet Yumurta
- 4 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Lorlu Enginar ( 1789 Kcal )
Hazırlanışı
Enginarları limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğumaya bırakın. Bir kasede lor peyniri, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış taze soğan, ekmek içi, küp doğranmış kırmızıbiber, dereotu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
Enginarların üzerine zeytinyağı gezdirin ve karışımı üzerlerine paylaştırın. 190 dereceye ayarlı fırında pişirin.