Limonlu Peynirli Çörek ( 3620 Kcal )

3620 kalori
Limonlu Peynirli Çörek
Hazırlanışı
Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine eritip ılıttığımız yağı, limon suyunu, kabartma tozunu, yoğurdu, yumurta akını ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Ezilmiş peyniri, kıyılmış maydanozu ekleyerek bir kez daha yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller vererek margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 190°C ısılı fırında hamurların altları üstleri pembeleşene dek pişirelim.

Yorumlar