Labneli Etimek Tatlısı ( 4563 Kcal )

4563 kalori
Labneli Etimek Tatlısı
Hazırlanışı
Etimekleri borcama dizin. 2 su bardağı şekeri kısık ateşte karamelize olana kadar eritin. 2,5 su bardağı suyu azar azar ilave edin. Karışım kaynayınca ocağın altını kapatın. Etimeklerin üzerine dökün. Muhallebi için 4 su bardağı süte, unu ve şekeri ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Vanilyayı ve labne’yi ilave edin. 1-2 dakika daha pişirin. Muhallebiyi etimeklerin üzerine eşit olacak şekilde paylaştırın. 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. En üste düzgün bir şekilde yayın. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Hindistan cevizi serperek servis edin.

Yorumlar