Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1804 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1804 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Taze Sarımsak için mevsim bilgisi yok.
- Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
- Yarım Kg Bezelye
- 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 300 Gr Kuzu Eti
- 2 Adet Taze Sarımsak
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Sıcak Su, Tuz
Kuzu Etli Bezelye ( 1804 Kcal )
Hazırlanışı
Soğanı kıyın. Sarımsakları iri doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Kuzu etlerini ekleyip kavurun. Bıraktığı suyu çekmeye başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Küçük kesilmiş domates ve biber salçasını ekleyin. Sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişirin. Bezelyeler, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Taze sarımsaklı ve kızu etli bezelye artık hazır, afiyet olsun.