Tarif Kartı
Kategori: Pilav Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 2127 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 532 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 2127 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 532 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 4 Adet Kuru İncir
- 5 Adet Kuru Kayısı
- Yarım Adet Kuru Soğan
- 1 Çay bardağı Kuru Üzüm
- 2 Su bardağı Pirinç
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Tarçın
Kuru Meyveli Pilav ( 2127 Kcal )
Hazırlanışı
Tereyağını tencereye koyup eritin içine irice doğranmış kuru kayısı, kuru incir ve üzümü ilave edin ve 3 dakika kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş soğanı ve yıkanmış pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Tarçını ve tuzu üzerine koyup suyunu verin ve 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Dada sonra ocaktan alıp 5 dakika demlendirin. Kuru meyveli bu harika pilavı servis tabağına alın. Arzunuza göre sıcak yada soğuk olarak servis yapın. Afiyet Olsun