Kremalı Elma ( 1633 Kcal )

kalori
Kremalı Elma
Hazırlanışı
Tencerede 1 yumurta, şekerin yarısı, nişasta birkaç kaşık sütle ezilir. Kaynar olarak sütün tamamı konur, karıştırarak pişirilir. Ara sıra karıştırarak soğutulur. Vanilya konur. Elmalar yıkanır, önce elma oyacağı veya kabak oyacağı ile ortaları çıkarılır, sonra soyulur. Elmalar tencereye dizilir, üzerlerine şekerin yarısı serpilir. Yarım bardak su konup yavaş yavaş kaynatılır. Şeker koyulaşınca elmalar birer kişilik kaselere alınır. Tencerede kalan şurup üzerlerine gezdirilir. Ortalarına tarçınlı dövülmüş fındık içi veya ceviz içi doldurulur. Daha önce hazırlanan krema elmaların üzerine paylaştırılarak dökülür. İstenirse üzerine kıyılmış yeşil fıstık, badem veya hindistan cevizi serpilir.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar